AgraStrip®: Vor-Ort-Schnelltest für Lebensmittelallergene

Die innovative Schnelltestlinie des ifp Institut für Produktqualität zum Nachweis von Allergie auslösenden Substanzen in Lebensmitteln, Umfeldproben und Waschwässern wird weltweit unter der Marke AgraStrip® von der Firma Romer Labs vertrieben und vermarktet.

AgraStrip® zeichnet sich durch ein überarbeitetes Testformat mit wesentlich vereinfachter Probenextraktion und Durchführung aus. Im Testkit enthalten sind der Puffer für die Probenextraktion sowie die Reaktionsgefäße und Teststreifen. Swabs für die Analyse von Umfeldproben runden den Testkit ab. Die gut homogenisierte Probe wird nur noch im vorliegenden Extraktionsgefäß 1 Minute geschüttelt und direkt in den Test eingesetzt. Die Dauer beträgt insgesamt 11 Minuten. Die Nachweisgrenzen liegen teilweise bei 1-2 mg pro 1 kg Lebensmittel (1ppm), in der Regel bei 5 ppm.

Eine Übersicht aller angebotenen Produkte finden Sie hier. Informationen zum Gluten-Schnelltest des ifp (Artikelnr. COKAL0210AS) finden Sie hier.

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